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Pudding au fromage dessert avec noix de coco

Pudding au fromage dessert avec noix de coco


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J'ai mélangé les ingrédients un par un, dans l'ordre ci-dessus, jusqu'à ce que la pâte soit plus épaisse que les crêpes. Avec un peu de beurre, j'ai graissé un bol de yena et versé la composition. J'ai mis le plat dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'il brunisse un peu. J'ai laissé le pudding refroidir, puis je l'ai mis en pot.

Je l'ai servi avec de la confiture de myrtilles dessus! Bon appétit!


Rouleau aux flocons de noix de coco et fromage à la crème & #8211 un dessert qui ravit vos papilles

Beaucoup disent que ce rouleau est le meilleur. Je l'ai aussi essayé et j'ai été surpris de découvrir que ce dessert est extrêmement savoureux. En suivant toutes les étapes, j'ai réussi à préparer un délicieux petit pain.

Ingrédient:

  • 5 blancs d'œufs, 5 jaunes d'œufs, 250 g de sucre
  • 1 tasse de farine de blé, 2 cuillères à café de lait, 2 cuillères à café d'huile de tournesol
  • 2 sachets de sucre vanillé, 500 ml de crème liquide
  • 200 gr de fromage frais, 2 cuillères à café de liqueur
  • 150 gr de cerises, 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco

Mode de préparation :

Battre les jaunes avec 100 g de sucre. Versez ensuite le lait et mélangez à nouveau. Ajouter 2 cuillères à café d'huile de tournesol, de farine de blé et un sachet de sucre vanillé. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs avec 50 g de sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse dure. Versez ensuite les blancs d'œufs dans le bol avec les jaunes et la farine. Mélangez le tout avec un mixeur.

Tapisser une plaque avec du papier sulfurisé. Versez la pâte dans le moule et enfournez 12 minutes à 170 degrés.

Battre la crème liquide avec 100 g de sucre jusqu'à ce qu'elle durcisse, puis ajouter le cream cheese et un sachet de sucre vanillé. Remuer jusqu'à obtenir une crème épaisse.

Mélanger 50 ml d'eau tiède avec 2 cuillères à café de sucre et 2 cuillères à café de liqueur. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir un sirop.

Sortez le plan de travail du four et laissez-le refroidir. Versez ensuite le sirop sur le comptoir, graissez-le avec la moitié de la quantité de crème et ajoutez les cerises. Rouler la pâte pour former le rouleau. Graisser le rouleau avec le reste de la crème et saupoudrer de noix de coco sur le dessus. Vous pouvez décorer le rouleau avec des cerises. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Coupez les extrémités de la citronnelle, puis épluchez les deux premières couches. Le milieu restant est broyé à l'aide d'un grand couteau ou d'un couteau pour libérer les huiles qu'il contient. Ajoutez ensuite la citronnelle dans une grande casserole.

Ensuite, coupez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirez les graines avec un couteau. Ajouter les graines et la gousse restante dans la casserole, sur la citronnelle, avec le lait, l'eau, le riz, le lait de coco, le sucre, la cannelle et la muscade.

Portez le tout à ébullition puis baissez le feu et laissez le tout bouillir jusqu'à ce que le riz soit bien cuit et ait la texture d'un pudding.

Remuez constamment dans la composition pour ne pas coller.

Pendant ce temps, à l'aide d'un marteau, essayez de casser la coque de la noix de coco en la battant légèrement d'un bout à l'autre. Essayez de l'éplucher soigneusement, au-dessus d'un bol, pour ne pas en perdre de l'eau.

A l'aide du nettoyeur de légumes, râpez la noix de coco de façon à obtenir de fines lamelles. Ajouter les tranches de noix de coco dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées au four à 200 degrés Celsius.


Comment faire le pudding au fromage cottage le plus moelleux avec de la semoule et de la crème sure?

Le secret est de mélanger les blancs d'œufs séparément et de les ajouter à la fin. De cette façon, vous obtiendrez un pudding super moelleux et aéré.

Ingrédient:
1 kg de fromage de vache (du pays)
5 jaunes
5 blancs d'oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de crème sure maison
3-4 cuillères à soupe de farine ou de semoule
1 sachet de levure chimique

Pudding au fromage cottage aux fraises

Préparation du pudding au fromage avec de la semoule et de la crème sure:

1. Dans un grand bol, mélanger le fromage avec les jaunes, la crème sure et le sel. Ajouter ensuite la farine/semoule et la levure chimique.
2. À part, battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent.
3. Incorporez délicatement les blancs d'œufs sans trop mélanger, histoire de bien mélanger les ingrédients. Le secret ce serait que l'air des blancs ne sort pas, donc le boudin sera très moelleux.
4. Versez la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 180-200 degrés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Vous pouvez servir le pudding avec du miel, de la confiture, des fruits ou comme tel car il est encore assez sucré.

Noter: Pour cette recette, j'ai utilisé un fromage assez sec. Si le fromage est gras, omettez la crème et ajoutez un peu de farine. La consistance doit être dense mais pas trop épaisse. Ainsi, il sera moelleux, aéré et fin.

Je recommande également la tarte à la ricotta et aux tomates à l'italienne, si vous êtes encore amateur de fromage.

Préparez cette recette de pudding au fromage avec de la semoule et de la crème sure et dites-moi vos impressions sur ma page Facebook ou Instagram. Là, ils partagent différentes idées pour une alimentation et un mode de vie sains.

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Délicieux pouding au fromage cottage.

Je vous donne une recette de pudding simple, à base de fromage cottage et d'œufs faits maison. Il peut être consommé aussi bien au déjeuner qu'au dîner, car il a un goût neutre et est très copieux.

Ingrédient:
1 kg de fromage de vache (du pays)
5 jaunes
5 blancs d'oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de crème sure maison
3-4 cuillères à soupe de farine ou de semoule
1 sachet de levure chimique

Entraînement:
1. Dans un grand bol, mélanger le fromage avec les jaunes, la crème sure et le sel. Ajouter ensuite la farine/semoule et la levure chimique.
2. À part, battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent.
3. Incorporez délicatement les blancs d'œufs sans trop mélanger, histoire de bien mélanger les ingrédients. Le secret serait que l'air des blancs ne sort pas, donc le pudding sera très moelleux.
4. Versez la composition dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à 180-200 degrés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Vous pouvez le servir avec du miel, de la confiture, des fruits ou comme tel car il est assez sucré.

Noter: J'ai utilisé un fromage assez sec. Si le fromage est gras, omettez la crème et ajoutez un peu de farine. La consistance doit être dense mais pas trop épaisse.


Un merveilleux dessert & # 8211 Victoria cake aux noix et crème fine à la vanille

Ce gâteau n'est pas compliqué du tout & #8230 & #8230 est rendu simple et facile et est au goût de tout le monde. N'hésitez pas à l'essayer et vous verrez qu'il en vaut vraiment la peine.

Pour le premier plan de travail, vous avez besoin de :

  • 8 œufs, 4 cuillères à soupe de farine blanche 000
  • 7-8 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 8 cuillères à soupe de noix moulues
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco

Ingrédients pour la meringue :

  • 6 blancs d'œufs, 2 cuillères à soupe de farine
  • 10 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 150 gr de noix moulues

Pour le fromage à la crème, il vous faut :

Pour la crème :

  • 6 jaunes
  • 300 grammes de sucre en poudre
  • 500 ml de lait
  • 1 pouding à la vanille
  • 250 grammes de beurre
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • chocolat râpé pour la décoration.

Comment préparer le dessus de la meringue :

Battez d'abord les blancs d'œufs avec le sucre en poudre, ajoutez les jaunes, les flocons de noix de coco, les noix moulues et enfin la farine et mélangez délicatement pour lisser.

Étalez ensuite la composition dans une plaque de préférence d'un format de 27吡 cm préalablement tapissée de papier cuisson et enfournez pour une demi-heure environ. Assurez-vous de préchauffer le four à 160 degrés avant la cuisson.

Mode de préparation de la meringue :

Battre les blancs d'œufs avec le sucre, ajouter la farine sous la pluie et les noix finement hachées. Bien mélanger avec une spatule jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étalez la composition dans une plaque de 27吡 cm que vous aurez préalablement tapissée de papier sulfurisé et mettez au four préchauffé à 160 degrés. Cuire au four environ 30 minutes jusqu'à ce que la meringue soit dorée.

Comment préparer la crème :

Mettre le lait dans une casserole à feu moyen pour faire bouillir.

Frotter séparément les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'il devienne une mousse mousseuse. Ajoutez ensuite sur les jaunes le pudding à la vanille préalablement dissous avec 4-5 cuillères à soupe de lait et mélangez bien puis versez le tout sur le lait.

Laissez-le sur le feu jusqu'à l'obtention d'une crème homogène, en remuant constamment pour qu'elle ne devienne pas grumeleuse.

Lorsque la crème est prête, retirez-la du feu et laissez-la refroidir. Mélangez ensuite le beurre avec les 100 grammes de sucre et le sucre vanillé.

Lorsque vous constatez que la crème a complètement refroidi, ajoutez le beurre par-dessus et mélangez légèrement, en mettant une cuillère à soupe de beurre d'affilée et en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit parfaitement incorporé.

Crème de fromage :

Mélanger le fromage à la crème avec le beurre et le sucre pendant environ 3 minutes.

Étalez cette crème sur le dessus du gâteau et décorez de chocolat à votre guise.

Réfrigérer le gâteau toute une nuit pour durcir la crème et la rendre plus consistante. Il faut donc se mettre l'appétit dans le clou jusqu'au lendemain mais je vous dis que ça vaut le coup d'attendre.

Assemblage du gâteau :

Nous sommes arrivés au moment tant désiré, à savoir l'assemblage du gâteau qui est en fait l'étape finale. Coupez le dessus de noix en 2 parties égales et remplissez le milieu de crème, puis mettez la crème dessus et la dernière couche sera le dessus de la meringue.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également couper le dessus de la meringue en 2 et vous aurez pratiquement 4 feuilles et 3 garnitures. Il est important de finir avec un plan de travail sur le dessus car le fromage à la crème suit.


Pudding de chia à la noix de coco sans sucre

Pudding aux graines de chia et noix de coco le dessert le plus simple et le plus rapide !
Qu'est-ce que ça ferait de manger un dessert sans culpabiliser ? Incroyablement bon ! C'est exact pudding aux graines de chia et noix de coco, un dessert sans trop de calories, mais tellement savoureux.
Depuis que j'ai découvert les graines de chia, chaque fois que je ressens le besoin de quelque chose de sucré, je fais un pudding. C'est si simple à préparer ! Le plus dur est l'attendu.
Voir ici la recette du pudding de chia au chocolat.
J'ai utilisé un édulcorant naturel, mais vous pouvez le préparer pudding de chia à la noix de coco et avec du miel, du sirop d'érable et même du sucre.


Boudin gris à la noix de coco et framboises

Le pudding de semoule à la noix de coco et à la framboise est le préféré de mon petit ami ces derniers temps. C'est une semoule au lait de coco et un coulis de framboise. La recette est extrêmement simple, je n'exagère pas quand j'écris qu'en 5 minutes c'est prêt. Il n'y a que 5 ingrédients et quelques fruits. Je l'ai déjà fait plusieurs fois, mais je n'ai pas pu poser parce que ça a disparu. Aujourd'hui j'ai profité du fait que les garçons n'étaient pas à la maison et j'ai tranquillement permis de prendre des photos, car le dessert est tellement bon que j'avais très envie de prendre une photo et de vous écrire la recette.

Le pudding de semoule au lait et à la noix de coco peut être préparé avec n'importe quel type de sauce aux fruits et même du chocolat. Maintenant, je l'ai fait avec de la sauce aux framboises & # 8211 à partir de framboises surgelées. Je pense que c'est aussi très bon avec de la sauce aux baies ou des fraises. En d'autres termes, il peut être garni de confiture ou de confiture. Bien sûr, en été, je le décorerai de fruits frais.

Ici vous trouverez également un délicieux pudding de semoule aux cerises & #8211 au four.

À partir des ingrédients ci-dessous, j'ai obtenu 4 petites portions et 4 formes.


Riz au lait aux cerises et noix de coco

C'est un délice et rien de plus !
Mais comme d'habitude, un peu
Et il est préparé pour la merveille du multicuiseur.


[titre des ingrédients = & # 8221Ingrédient & # 8221]

  • 250 gr de riz
  • 700 ml de lait
  • 150g de sucre
  • 3 oeufs
  • 75 gr de noix de coco
  • 1 pot de confiture de cerises (370 gr)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café d'essence de vanille
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 50 gr de beurre

Portions : 6
Temps de préparation : moins de 90 minutes
[titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]
Nous préparons d'abord le riz au lait avec un multicuiseur.
Mettez le riz dans le bol multicuiseur, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre, un peu de sel et de lait, fermez le couvercle et branchez l'appareil sur le secteur.

Sélectionnez le programme Riz pendant 40 minutes.

Une fois le temps écoulé, transférez le riz dans un autre bol et ajoutez 30 gr de beurre.
Remuez doucement jusqu'à ce que le beurre fonde, puis laissez le bol refroidir.

Après refroidissement, mélanger le riz avec les jaunes, les deux sachets de sucre vanillé et l'essence et mélanger délicatement.

Battez les blancs d'œufs avec un peu de sel et ajoutez petit à petit le reste du sucre, puis incorporez-les à la composition de riz.
À la fin, nous ajoutons la noix de coco et quelques cerises de la confiture, égouttées.

Graisser le bol du multicuiseur avec le reste du beurre et y ajouter le pudding.

Insérez le récipient dans l'appareil, connectez l'appareil à l'alimentation électrique et sélectionnez le programme BAKE pendant 40 minutes à 150 degrés.

5 minutes avant l'expiration du délai, on retourne le pudding sur une assiette, puis on met le bol
multicuiseur dessus et remettez-le dans le multicuiseur pour le faire dorer de l'autre côté également.

Remettez le bol dans l'appareil et laissez-le jusqu'à la fin des temps, puis débranchez l'appareil du secteur et laissez le boudin 5 minutes dans le bol, puis retournez-le sur l'assiette et décorez-le avec le reste de la cerises dans la confiture.


Sans cuisson et avec une plaque à biscuits, ce dessert est très facile à réaliser. Gâteau au pudding et à la noix de coco

Vous pensez aux palmiers et aux noix de coco ? Si vous aimez le soleil associé à l'arôme délicat de la noix de coco, alors vous aimerez peut-être la recette d'aujourd'hui pour un merveilleux gâteau sans cuisson, avec un corps de biscuit rempli de crème et de lait concentré, qui est richement recouvert de noix de coco râpée. C'est absolument parfait.

pudding à la vanille - 2 sachets

zeste et jus d'un citron

lait concentré caramélisé - 1 boîte

sucre vanillé - 1 sachet

noix de coco râpée - pour la décoration

Préparez un plateau rectangulaire avec des parois plus hautes et tapissez-le de papier sulfurisé. Placer une couche de biscuits au beurre sur le fond.

Dissoudre deux sachets de poudre de pudding dans cent millilitres de lait.

Mettez le reste du lait dans une casserole avec une cuillère à soupe de sucre et portez à ébullition.

Versez ensuite le pudding fondu dans le lait bouillant et faites cuire en mâchant constamment jusqu'à ce que vous obteniez un pudding lisse et épais.

Retirez ensuite du feu.

Ajouter le zeste et le jus de citron au pudding fini et bien mélanger.

Laisser refroidir et, pendant ce temps, battre le beurre ramolli au fouet électrique jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, puis le mélanger avec le pudding froid.

Battre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Ensuite, placez-le dans le moule sur les biscuits et recouvrez-le à nouveau d'une couche de biscuits.

Verser le lait concentré caramélisé sur les biscuits dans le plateau, répartir uniformément sur toute la surface et recouvrir à nouveau de biscuits.

Dissoudre la gélatine dans un demi-verre d'eau chaude et laisser refroidir légèrement.

Battre la crème avec le sucre et le sucre vanillé en une mousse épaisse et ferme et mélanger la gélatine dissoute dedans.

Ensuite, recouvrez toute la couche supérieure du gâteau et recouvrez-la richement de noix de coco râpée.

Laissez refroidir le gâteau fini au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, afin que les biscuits soient bien humides et que toutes les crèmes se solidifient bien.