Salade Leurda aux tomates


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Lavez les tomates et coupez-les en tranches.

Leurda lave et coupe en lanières.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le sucre et le poivre et bien mélanger.

C'est facile à faire et très bon.

Bon appétit!


Pommes de terre nouvelles au beurre et à l'aneth

Les pommes de terre nouvelles sont toujours un choix quand il s'agit de jours d'été.

Pommes de terre nouvelles au beurre et à l'aneth & ndash savoureuses, rapides et faciles à faire et saines! Que vous la serviez comme plat d'accompagnement ou comme plat seul, vous devez faire cette délicieuse recette au moins une fois !

INGRÉDIENTS
500 g de pommes de terre nouvelles
70-80 g de beurre frais
1 connexion à l'aneth
c & acircteva fils de persil vert, sel, poivre

MÉTHODE DE PRÉPARATION

Choisissez des pommes de terre nouvelles et plus petites, mettez-les dans un bol d'eau tiède pendant 5 minutes. Nettoyez-les. Si certaines pommes de terre sont plus grosses, coupez-les en deux ou en quatre. Laver et égoutter sur une serviette absorbante.

Mettez-les dans une casserole d'eau et une demi-cuillère à café de sel. Laissez-les bouillir pendant seulement la moitié, 15-20 minutes. Égoutter l'eau bouillante et la verser dans un plat allant au four. Ajouter les cubes de beurre et saupoudrer de poivre. Mélanger légèrement avec une cuillère en bois pour recouvrir toutes les pommes de terre d'une couche de beurre.

Mettez-les dans un four bien chauffé et faites-les cuire à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 20 minutes.

Sortez-les du four et saupoudrez immédiatement d'aneth finement haché et de persil vert sur le dessus. Servir immédiatement avec des salades de saison et de la crème sure ou de la sauce au yaourt.


Salade Leurda aux tomates - Recettes

Soupe de leurd [similaire à la salade]

C'est la première fois que j'essaie quelque chose comme ça [à la fois en cuisine et en dégustation]. Encore une fois, je ne sais pas comment dire les quantités.

Prenez la leurda et lavez-la bien puis coupez les fines lamelles. Faites fondre quelques morceaux de bacon dans une casserole. Ajouter de l'eau et porter à ébullition. Ensuite, mettez la leurda et laissez bouillir [plus que la salade car elle est plus épaisse]. Après avoir bien bouilli, ajoutez la crème, salez-la, puis retirez du feu. Une fois qu'il a ramolli un peu, ajoutez du lait battu [pour rendre la soupe plus acide].
En option, vous pouvez également mettre :
- riz en faisant bouillir leurda
- Aneth avant de le retirer du feu
- un jaune mélangé à la crème, après avoir retiré la casserole du feu.

Chérie, la photo ne me dérange pas chaque fois que je suis avide d'une photo de nourriture appétissante et c'est à ça que ressemble ta salade.

Si vous trouvez du varech dans un magasin d'aliments naturels, remplacez le sel par ces algues. Ils peuvent être sous forme de poudre ou vous pouvez trouver un sel spécial mélangé avec du varech. En plus de la santé, il est également très savoureux. Ou si vous ne le trouvez pas, je soupçonne que n'importe quelle algues est bonne et je mets toujours des algues dans les salades.

Kleine Giraffe, mais vous n'aviez pas de Blackberry ? Cela fonctionne avec cela, vous n'avez pas à vous soucier du reflex numérique Nikon.

Faites-vous toujours des champignons au fromage de chèvre?

doit être rectifié. J'ai fait une soupe à la crème de pois. pas des champignons. pâtes et champignons.

@judex
ma mûre a bouilli, déteste ça.

Vous savez de moi manger des aliments cuits engraissés. Il est préférable de manger malsain, chaotique et aléatoire. Depuis que j'ai appris à faire des soupes à la crème, je pense que j'ai pris 2 kilos, je le mettrais.


Alors, en faisant le tour de ce sujet, je ne lui en donne pas ici ou dans la cuisine !

Drago, malheureusement le requin & quot ne le fera pas pour moi & quot principalement pour des raisons pacifistes. S'il me donnait un prix sans précédent, après avoir vu Sharkwater, le documentaire, je ne toucherai pas à un requin cuit de ma vie, ce serait contre mes principes. Par contre, je suis d'accord avec ceux qui sont plus compétents que moi qui disent que plus petit c'est mieux. Cela signifie que les petits poissons sont en meilleure santé que les plus gros. Les poissons de la taille d'un requin ne sont certainement pas recommandés pour la santé. Au contraire, les poissons comme le maquereau, la grue, la truite et généralement les petits poissons d'appelants doux sont meilleurs.

Illo, comment as-tu fait la pâte de champignons ? Je fais des champignons avec de la mayonnaise et de l'ail - un délice mais je ne sais pas si c'est ce que tu veux dire.

Drago, malheureusement le requin & quot ne le fera pas pour moi & quot principalement pour des raisons pacifistes. S'il me donnait un prix sans précédent, après avoir vu Sharkwater, le documentaire, je ne toucherai pas à un requin cuit de ma vie, ce serait contre mes principes. Par contre, je suis d'accord avec ceux qui sont plus compétents que moi qui disent que plus petit c'est mieux. Cela signifie que les petits poissons sont en meilleure santé que les plus gros. Les poissons de la taille d'un requin ne sont certainement pas recommandés pour la santé. Au contraire, les poissons comme le maquereau, la grue, la truite et généralement les petits poissons d'appelants doux sont meilleurs.

Illo, comment as-tu fait la pâte de champignons ? Je fais des champignons avec de la mayonnaise et de l'ail - un délice mais je ne sais pas si c'est ce que tu veux dire.

leurs images me paraissent un peu boiteuses, mais bunutz est bunutz.

leurs images me paraissent un peu boiteuses, mais bunutz est bunutz.

Merci, illo, je n'ai jamais rien fait de tel, c'est intéressant.

Est-ce que quelqu'un connaît une recette simple de sauce pour pâtes blanches? Sans trop de calories, si possible

Toute sauce pour pâtes blanche est grasse car elle implique de la crème sure, du beurre et du parmesan, donc.

Hier soir, j'ai cuisiné (enfin, mon ami a cuisiné) des penne alárabiata. Les meilleures pâtes si vous vous en tenez à la silhouette - la sauce est extrêmement parfumée, légère et épicée (le piment est anti-cellulite). Et hier à midi j'ai découvert le bortsch aux poireaux - incroyablement bon et non, ça ne peut pas puer

Eh bien, dis-moi comment faire cette sauce. Je mangerais des pâtes tous les jours, le problème c'est que j'aime le plus la sauce blanche, que j'ai achetée est deuil et fait maison, je ne l'ai jamais essayée. Normalement je ne cuisine que de la sauce tomate, éventuellement mélangée à de la pâte de piment, mais j'aimerais bien manger une bonne sauce Alfonso (ou autre) à la maison, si ce n'est pas difficile à faire.

Pour les amateurs de pâtes, une recette que j'aime beaucoup : les pâtes, ça peut être des penne ou fussili ou autre chose que je soupçonne, mais pas des spaghettis, des pois de senteur, des gousses très jeunes, des tomates séchées et sauce blanche. En option, vous pouvez mettre des tranches de poitrine de poulet. Si je trouve une recette de sauce blanche je promets de mettre des photos.


4 recettes simples avec un maximum de 5 ingrédients

Aubergines cuites sur le gril, au four ou directement sur la flamme, épluchez-les et égouttez-les bien, puis hachez-les finement, de préférence avec un appareil en bois. Mettre dans un bol et mélanger avec le cumin, le sel et l'oignon finement haché. Tout cela est basé sur les goûts de chacun. Ensuite, à l'aide d'une cuillère en bois et en remuant constamment, ajoutez l'huile en un fil fin. La salade sera beaucoup plus savoureuse si vous utilisez de l'huile d'olive. La salade d'aubergines peut être servie sur des tranches de tomates.

Cette recette a été recommandée par le blog truedelights.ro


SALADE DE BETTERAVES

Aussi nutritive et rassasiante que soit la salade de betteraves, elle est aussi saine qu'elle en a le goût. Pendant la saison froide, et pas seulement, vous pouvez préparer une salade de betteraves rouges, avec d'autres racines. La salade de betteraves rouges peut être préparée de multiples façons, respectivement : crue, râpée, coupée en dés ou bouillie. La betterave peut être mélangée à de la carotte râpée, du céleri, de la pomme, de l'ail, du raifort, sur lesquels vous pouvez ajouter une goutte d'huile d'olive et une pincée de sel. Si vous voulez manger des betteraves bouillies, il faut la faire bouillir dans sa coquille jusqu'à ce qu'elle ramollisse, puis la nettoyer et la mettre sur la râpe. Vous pouvez également ajouter un peu de miel à cette salade. Les propriétés de la salade de betteraves rouges sur le corps incluent la stimulation du système immunitaire, étant un merveilleux remède contre le rhume, la bronchite, les troubles urinaires, prévient les ballonnements et la gastrite et détoxifie le corps des substances nocives dans l'eau, les détergents et divers aliments, etc. Une cure à la salade de betteraves contribue à détoxifier l'organisme, afin que les toxines soient éliminées par l'urine, la sueur, le colon, la détoxification étant un processus très intense.


Vidéo: LA BONNE SALADE DE TOMATES - Julie Cuisine (Mai 2022).