Tarte aux pommes


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Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte aux pommes :

Eplucher les pommes et les couper en tranches fines, mettre la feuille de tarte sous une forme graissée avec du beurre puis mettre la compote dessus et l'étaler puis mettre les tranches de pomme comme sur la photo, mettre le beurre fondu et remettre au four. c'est presque prêt, saupoudrer de sucre et laisser dorer un peu au four.


Tarte aux pommes

Préparer la pâte à pâté sucré selon la recette ici.

Épluchez une pomme, râpez-la et pressez-en le jus. Coupez 4 pommes en cubes et mettez-les dans une casserole avec du sucre et 60 ml d'eau. Laissez-les cuire à feu moyen pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Éteignez le feu et laissez le tout refroidir.

Trancher très finement le reste des pommes.

Placer la pâte dans un plateau d'un diamètre de 24 cm, à parois amovibles. Versez les pommes bouillies et recouvrez-les d'une couche de tranches de pommes placées en éventail. Beurrer avec du beurre fondu et enfourner la tarte 35-40 minutes.

Pendant ce temps, préparez le glaçage :

Mettre la confiture d'abricots et la liqueur à feu moyen pendant 2-3 minutes en remuant constamment. S'il y a de plus gros morceaux de fruits dans la confiture, passez le mélange chaud dans un mélangeur et passez le tout à travers un tamis épais.

Lorsque la tarte est prête, la sortir du four et la graisser d'une fine couche de ce glaçage.

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Tarte aux pommes

Préparer la pâte à pâté sucré selon la recette ici.

Épluchez une pomme, râpez-la et pressez-en le jus. Coupez 4 pommes en cubes et mettez-les dans une casserole avec du sucre et 60 ml d'eau. Laissez-les cuire à feu moyen pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Éteignez le feu et laissez le tout refroidir.

Trancher très finement le reste des pommes.

Placer la pâte dans un plateau d'un diamètre de 24 cm, à parois amovibles. Versez les pommes bouillies et recouvrez-les d'une couche de tranches de pommes placées en éventail. Graisser avec du beurre fondu et cuire la tarte au four pendant 35-40 minutes.

Pendant ce temps, préparez le glaçage :

Mettre la confiture d'abricots et la liqueur à feu moyen pendant 2-3 minutes en remuant constamment. S'il y a de plus gros morceaux de fruits dans la confiture, passez le mélange chaud dans un mélangeur et passez le tout à travers un tamis épais.

Lorsque la tarte est prête, la sortir du four et la graisser d'une fine couche de ce glaçage.

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Tarte aux pommes

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Épluchez une pomme, râpez-la et pressez-en le jus. Coupez 4 pommes en cubes et mettez-les dans une casserole avec du sucre et 60 ml d'eau. Laissez-les cuire à feu moyen pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Éteignez le feu et laissez le tout refroidir.

Trancher très finement le reste des pommes.

Placer la pâte dans un plateau d'un diamètre de 24 cm, à parois amovibles. Versez les pommes bouillies et recouvrez-les d'une couche de tranches de pommes placées en éventail. Graisser avec du beurre fondu et cuire la tarte au four pendant 35-40 minutes.

Pendant ce temps, préparez le glaçage :

Mettre la confiture d'abricots et la liqueur à feu moyen pendant 2-3 minutes en remuant constamment. S'il y a de plus gros morceaux de fruits dans la confiture, passez le mélange chaud dans un mélangeur et passez le tout à travers un tamis épais.

Lorsque la tarte est prête, la sortir du four et la graisser d'une fine couche de ce glaçage.

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Tarte aux pommes simple au goût mémorable, qui peut être préparée par n'importe qui !

La tarte aux pommes est un dessert simple et rapide, avec une texture délicate et une note de pomme acidulée. La tarte peut être préparée par n'importe qui à partir d'ingrédients accessibles et présente dans le réfrigérateur de chaque femme au foyer. Préparez ce dessert savoureux et parfumé pour vos proches et dégustez-le avec une tasse de thé ou de café.

INGRÉDIENTS

-1/2 cuillère à café de levure chimique

INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE

-jus d'1 petite orange ou citron ou un peu de confiture d'abricot

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 210 degrés. Couper les pommes en fines tranches, arroser de jus (d'1/2 citron) et réserver.

2. Battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Séparer les blancs d'œufs des jaunes et incorporer les jaunes un à un en battant continuellement.

3. Tamisez la farine dans ce bol et ajoutez la levure chimique et la vanille. Remuer.

4. Battez les blancs d'œufs séparément avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse aérée et ajoutez-la à la pâte en mélangeant soigneusement avec une spatule.

5. Beurrer un moule à petits bords et saupoudrer légèrement de sucre pour obtenir une note caramel et une croûte croustillante.

6. Déplacez la pâte dans le moule et nivelez-la. Posez les pommes dessus.

7. Enfournez la tarte pendant 30 minutes : 20 minutes à 210 degrés et 10 minutes à 190 degrés.

8. Laissez la tarte refroidir un peu.

9. Pendant ce temps, préparez-vous glaçage: battre le sucre glace avec le jus d'orange ou de citron (vous pouvez utiliser du jus 50/50 et de l'eau) et graisser la tarte chaude avec du glaçage.

10. Vous pouvez également graisser la tarte à la confiture d'abricots. Il a une saveur subtile et complète parfaitement la tarte aux pommes.


Tarte aux pommes et crème vanille

Je vous ai précédemment présenté ma recette de pâte à tarte, mais aussi la recette classique de crème à la vanille, et maintenant je vous présente une délicieuse recette tarte aux pommes et crème à la vanille.

Combinez très bien les pommes légèrement acidulées avec la saveur de cannelle et la crème à la vanille.

Ce n'est un secret pour personne, la pâte à tarte est fragile et friable.

J'ai utilisé des pommes du bocal, car j'en conservais beaucoup à l'automne. J'ouvre juste le pot et mélange la composition avec de la cannelle et un peu de beurre fondu. Le beurre entre très bien dans la composition des pommes, car il les rend plus fermes et il est joliment portionné. Il ne faut pas exagérer, on met juste un cube.


Tarte aux pommes et crème vanille

Je vous ai précédemment présenté ma recette de pâte à tarte, mais aussi la recette classique de crème vanille, et maintenant je vous présente une délicieuse recette tarte aux pommes et crème à la vanille.

Combinez très bien les pommes légèrement acidulées avec la saveur de cannelle et la crème à la vanille.

Ce n'est un secret pour personne, la pâte à tarte est fragile et friable.

J'ai utilisé des pommes du pot, car j'en conservais beaucoup à l'automne. J'ouvre juste le pot et mélange la composition avec de la cannelle et un peu de beurre fondu. Le beurre entre très bien dans la composition des pommes, car il les rend plus fermes et il est joliment portionné. Il ne faut pas exagérer, on met juste un cube.


Tarte aux pommes simple au goût mémorable, qui peut être préparée par n'importe qui !

La tarte aux pommes est un dessert simple et rapide, avec une texture délicate et une note de pomme acidulée. La tarte peut être préparée par n'importe qui à partir d'ingrédients accessibles et présente dans le réfrigérateur de chaque femme au foyer. Préparez ce dessert savoureux et parfumé pour vos proches et dégustez-le avec une tasse de thé ou de café.

INGRÉDIENTS

-1/2 cuillère à café de levure chimique

INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE

-jus d'1 petite orange ou citron ou un peu de confiture d'abricot

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 210 degrés. Couper les pommes en fines tranches, arroser de jus (d'un 1/2 citron) et réserver.

2. Battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Séparer les blancs d'œufs des jaunes et incorporer les jaunes un à un en battant continuellement.

3. Tamisez la farine dans ce bol et ajoutez la levure chimique et la vanille. Remuer.

4. Battez les blancs d'œufs séparément avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse aérée et ajoutez-la à la pâte en mélangeant soigneusement avec une spatule.

5. Beurrer un moule à petits bords et saupoudrer légèrement de sucre pour obtenir une note caramel et une croûte croustillante.

6. Déplacez la pâte dans le moule et nivelez-la. Posez les pommes dessus.

7. Enfournez la tarte pendant 30 minutes : 20 minutes à 210 degrés et 10 minutes à 190 degrés.

8. Laissez la tarte refroidir un peu.

9. Pendant ce temps, préparez-vous glaçage: battre le sucre glace avec le jus d'orange ou de citron (vous pouvez utiliser du jus 50/50 et de l'eau) et graisser la tarte chaude avec du glaçage.

10. Vous pouvez également graisser la tarte à la confiture d'abricots. Il a une saveur subtile et complète parfaitement la tarte aux pommes.


Tarte aux pommes simple au goût mémorable, qui peut être préparée par n'importe qui !

La tarte aux pommes est un dessert simple et rapide, avec une texture délicate et une note de pomme acidulée. La tarte peut être préparée par n'importe qui à partir d'ingrédients accessibles et présente dans le réfrigérateur de chaque femme au foyer. Préparez ce dessert savoureux et parfumé pour vos proches et dégustez-le avec une tasse de thé ou de café.

INGRÉDIENTS

-1/2 cuillère à café de levure chimique

INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE

-jus d'1 petite orange ou citron ou un peu de confiture d'abricot

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 210 degrés. Couper les pommes en fines tranches, arroser de jus (d'un 1/2 citron) et réserver.

2. Battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Séparer les blancs d'œufs des jaunes et incorporer les jaunes un à un en battant continuellement.

3. Tamisez la farine dans ce bol et ajoutez la levure chimique et la vanille. Remuer.

4. Battez les blancs d'œufs séparément avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse aérée et ajoutez-la à la pâte en mélangeant soigneusement avec une spatule.

5. Beurrer un moule à petits bords et saupoudrer légèrement de sucre pour obtenir une note caramel et une croûte croustillante.

6. Déplacez la pâte dans le moule et nivelez-la. Posez les pommes dessus.

7. Enfournez la tarte pendant 30 minutes : 20 minutes à 210 degrés et 10 minutes à 190 degrés.

8. Laissez la tarte refroidir un peu.

9. Pendant ce temps, préparez-vous glaçage: battre le sucre en poudre avec le jus d'orange ou de citron (vous pouvez utiliser du jus 50/50 et de l'eau) et graisser la tarte chaude avec du glaçage.

10. Vous pouvez également graisser la tarte à la confiture d'abricots. Il a une saveur subtile et complète parfaitement la tarte aux pommes.


Tarte aux pommes simple au goût mémorable, qui peut être préparée par n'importe qui !

La tarte aux pommes est un dessert simple et rapide, avec une texture délicate et une note de pomme acidulée. La tarte peut être préparée par n'importe qui à partir d'ingrédients accessibles et présente dans le réfrigérateur de chaque femme au foyer. Préparez ce dessert savoureux et parfumé pour vos proches et dégustez-le avec une tasse de thé ou de café.

INGRÉDIENTS

-1/2 cuillère à café de levure chimique

INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE

-jus d'1 petite orange ou citron ou un peu de confiture d'abricot

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 210 degrés. Couper les pommes en fines tranches, arroser de jus (d'1/2 citron) et réserver.

2. Battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Séparer les blancs d'œufs des jaunes et incorporer les jaunes un à un en battant continuellement.

3. Tamisez la farine dans ce bol et ajoutez la levure chimique et la vanille. Remuer.

4. Battez les blancs d'œufs séparément avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse aérée et ajoutez-la à la pâte en mélangeant soigneusement avec une spatule.

5. Beurrer un moule à petits bords et saupoudrer légèrement de sucre pour obtenir une note caramel et une croûte croustillante.

6. Déplacez la pâte dans le moule et nivelez-la. Posez les pommes dessus.

7. Enfournez la tarte pendant 30 minutes : 20 minutes à 210 degrés et 10 minutes à 190 degrés.

8. Laissez la tarte refroidir un peu.

9. Pendant ce temps, préparez-vous glaçage: battre le sucre en poudre avec le jus d'orange ou de citron (vous pouvez utiliser du jus 50/50 et de l'eau) et graisser la tarte chaude avec du glaçage.

10. Vous pouvez également graisser la tarte à la confiture d'abricots. Il a une saveur subtile et complète parfaitement la tarte aux pommes.


Tarte aux pommes simple au goût mémorable, qui peut être préparée par n'importe qui !

La tarte aux pommes est un dessert simple et rapide, avec une texture délicate et une note de pomme acidulée. La tarte peut être préparée par n'importe qui à partir d'ingrédients accessibles et présente dans le réfrigérateur de chaque femme au foyer. Préparez ce dessert savoureux et parfumé pour vos proches et dégustez-le avec une tasse de thé ou de café.

INGRÉDIENTS

-1/2 cuillère à café de levure chimique

INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE

-jus d'1 petite orange ou citron ou un peu de confiture d'abricot

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 210 degrés. Couper les pommes en fines tranches, arroser de jus (d'un 1/2 citron) et réserver.

2. Battre le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Séparer les blancs d'œufs des jaunes et incorporer les jaunes un à un en battant continuellement.

3. Tamisez la farine dans ce bol et ajoutez la levure chimique et la vanille. Remuer.

4. Battez les blancs d'œufs séparément avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention d'une mousse aérée et ajoutez-la à la pâte en mélangeant soigneusement avec une spatule.

5. Beurrer un moule à petits bords et saupoudrer légèrement de sucre pour obtenir une note caramel et une croûte croustillante.

6. Déplacez la pâte dans le moule et nivelez-la. Posez les pommes dessus.

7. Enfournez la tarte pendant 30 minutes : 20 minutes à 210 degrés et 10 minutes à 190 degrés.

8. Laissez la tarte refroidir un peu.

9. Pendant ce temps, préparez-vous glaçage: battre le sucre glace avec le jus d'orange ou de citron (vous pouvez utiliser du jus 50/50 et de l'eau) et graisser la tarte chaude avec du glaçage.

10. Vous pouvez également graisser la tarte à la confiture d'abricots. Il a une saveur subtile et complète parfaitement la tarte aux pommes.