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Delta fait équipe avec des chefs célèbres à l'aéroport JFK

Delta fait équipe avec des chefs célèbres à l'aéroport JFK

De nouveaux restaurants visent à apporter des options de produits frais au terminal 2 de Delta

Croque Madame, la sandwicherie française d'Andrew Carmellini, est l'un des nouveaux restaurants du terminal 2 de Delta.

Delta Air Lines continue de transformer les aéroports de New York, dans le but d'offrir des options de restauration fraîches aux voyageurs. Après la récente expansion du terminal 4 de l'aéroport international John F. Kennedy de New York, Delta Air Lines lance maintenant un nouveau concept axé sur les restaurants dans l'espoir de transformer son autre hub de voyage, le terminal 2.

En collaboration avec la société de restauration d'aéroport OTG, Delta a créé un nouveau programme de restauration avec des concepts de restauration de chefs renommés de la scène culinaire new-yorkaise. « JFK T2 bénéficie d'une mise à niveau immédiate aujourd'hui avec ces nouveaux concepts axés sur les chefs », a déclaré Rick Blatstein, PDG d'OTG, dans un récent communiqué de presse. « Les idées et la passion que nos chefs ont apportées à la table sont tout simplement remarquables. »

Voici quelques-uns des nouveaux lieux à surveiller : Croque Madame - une sandwicherie française et une crêperie d'Andrew Carmellini de Lafayette et les Hollandais; BKLYN Beer Garden — un bar à bière et à nourriture « avec un côté typique de Brooklyn » par Laurent Tourodel de la Brasserie Ruhlmann et Arlington Club ; et Shiso - un restaurant japonais de Robby Cook de Morimoto, axé sur les ingrédients frais.

Outre une alimentation de qualité supérieure, Delta et OTG recherchent des innovations technologiques afin de rendre le voyage à travers le nouveau terminal T2 une expérience agréable : tous les nouveaux restaurants seront intégrés aux iPads Apple pour faciliter et accélérer la commande.

Delta annonce que les « versions temporaires » de certains restaurants sont désormais ouvertes et que le programme complet sera lancé d'ici l'été 2014.


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